忍者ブログ
HOME Admin Write

おいしいワインが見つかるサイト

おいしいワインとおいしい料理で食事が何倍も楽しくなります。

選択したカテゴリーの記事一覧
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ワインはメソポタミア文明でも愛飲されていました。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。甲州 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!





辛口甲州ワインの逸品シャトーマルス甲州白根シュールリー 720ml(白ワイン)



大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。



ワインは沈殿物がある場合は2~3日そっとしておきます。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。



[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス

PR ゴルフクラブ 比較 人気ゴルフクラブメーカー ゴルフクラブ 価格 
PR
赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしておりタンニンを豊富に含んでいます。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



ボルドー ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなボルドー ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます





フランスボルドーポイヤックの赤ワインシャトー・ラトゥール【2006】【フランスワイン】【ボルドーワイン】【赤ワイン】

鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとさっぱりとしておいしくなります。



こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクに当てます。



ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。



ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選ぶときの参考として使います。



[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス

PR ゴルフクラブの選び方 ゴルフクラブ 格安 ゴルフクラブ握り方 
Copyright ©  -- おいしいワインが見つかるサイト --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Material by 押し花とアイコン / Powered by [PR]
 / 忍者ブログ