ワインはメソポタミア文明でも愛飲されていました。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
喉ごしにほろ苦さもあるオーガニック ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にオーガニック ワインを楽しむのが良いと思います。
【よりどり6本以上お買い上げでペルルグラスお一つプレゼント！】シャトーラカドリーオーテンティック [2003]【大人気自然派ワイン】ビオワインコンテストで金賞受賞！洗練されたオーガニックボルドーワインのおつまみにクラッカーがあると重宝します。
開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。
ワインセラーは自動でワインに適正な温度や湿度を保つよう調節して保管します。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ワインは清涼飲料水のように気候に合わせて選んでもいいでしょう。
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