ワインには発砲しているスパークリングワインがあります。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。ワイン ヴィンテージは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！
【新ヴィンテージ】コノスルゲヴェルツトラミネールレゼルバ[白・チリ]【アウトドアにスクリューキャップ】雑誌[一個人]で今最高に美味しいワインで300本の中から白ワインで見事1位に輝いたワイン！！【軽い辛口白】ワイングラスの中で少しまわすと風味の変化が楽しめます。
少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。
ワイングラスは逆さにして立てておくと倒れやすいのでそのまま立てて保管します。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
料理に合うワインを希望の価格を伝えて選んでもらいます。
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