ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。
ブルゴーニュ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなブルゴーニュ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ[2006]リジェ・ベレール（赤ワイン）28aug09P10軽めの赤ワインは冷蔵庫でボトルがひんやりする程度に冷やします。
ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます
ワイングラスは逆さにすると倒れやすいので立てて保管します。
大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です
ワインは気軽に生活に取り入れられるものです。
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