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ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。



ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。スペイン ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！





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ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。



魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

ワインボトルは開封するときにも揺らさないよう気をつけます。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



レストランではワインのチョイスを頼むこともできます。





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ワインにフルーツなどぶどう以外の香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。



ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

喉ごしにほろ苦さもあるスペイン ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にスペイン ワインを楽しむのが良いと思います。





エストラテゴ・レアル・白スペインワイン

ワイングラスの中で少しまわすと風味の変化が楽しめます。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインを楽しむためには香りも楽しめる専用のワイングラスの利用がお勧めです。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

湿度や降水量などのその年の気候によってワインの出来が左右されます。



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