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ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがあります。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。勝沼 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！



【666均】甲州・マスカット・ベリーA・にごり赤・甘口ワイン・にごりタイプ・山梨県勝沼産ブドウ100%



開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。



ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインセラーの故障でのワインの劣化を防げます。



ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことです。



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ワインには発砲しているスパークリングワインがあります。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

甲州 ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。



「 勝沼のあわ2008 」（白） メルシャン≪ 金賞＆最優秀カテゴリー賞 ！≫ 　●山梨県甲州市勝沼地区産の日本固有の「 甲州ぶどう 」を使用　　しっかりとした泡立ちが楽しめる高品質な国産スパークリングワイン！　すがすがしい柑橘系の香り、しっかりとし



牛肉のワイン煮込みはやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。



ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。



ワインセラーはワインを適正な温度で保管します。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。

料理に合うワインを希望の価格を伝えて選んでもらいます。





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