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ワインはぶどうがあれば自宅でも作ることができます。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。サントリー ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!





【14時間限定!只今エントリーでポイント3倍!】(~8月29日23:59迄)塩尻マスカット・ベーリーA[2009]サントリージャパンプレミアム(赤ワイン)[Y]



ワインは開封してから時間が経つと酸味が強くなります。



ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。



ワイングラスは指紋や曇りがつかないように保管します。



ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。



同じ年のワインでも産地によって味が変わります。



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ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。



喉ごしにほろ苦さもある稲葉 ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に稲葉 ワインを楽しむのが良いと思います。





Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005(ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入)



ワインは時間がたつとまろやかな風味に変化します。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。



大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。



ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。



同じ年のワインでも産地によって味が変わります。



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