ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
マンズワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
マンズワイン 醸造家のハウスワイン 白 720ml渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。
少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。
ワイングラスは割れやすいので洗うときや乾燥させる場所に注意します。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。
気候の良かった年のワインはぶどうの質が良いため美味とされています。
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