白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしています。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
ブルゴーニュ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2000]ルモリケ(赤ワイン)デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができます。
ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます
ワインの正確な保管には自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。
レストランではワインのチョイスを頼むこともできます。
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