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おいしいワインが見つかるサイト

おいしいワインとおいしい料理で食事が何倍も楽しくなります。

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ワインのうち発泡しているものをスパークリングワインと呼びます。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。チリ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!





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あまった白ワインにブルーベリーなどの果物を入れておくと果実酒になります。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。



ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。



ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです



レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。



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