渋みが強く後味がしっかりとした風味のワインをフルボディと呼びます。
ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。
南アフリカ ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。
ワールドカップ で大注目！南アフリカ ワイン【南アフリカ ワイン】 KWV ルーデバーグ 白ワイン 750mlワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめです。
ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。
ワイングラスは試飲に利用されているISOグラスが便利です。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。
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