ワインにフルーツの香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。
ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ブルゴーニュ ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。
三ツ星レストランが認めるJ．ドルーアン！ラベイ ブルゴーニュ シャルドネ [2008] ジョゼフ・ドルーアン 750ml （白ワイン）ワインはタイプによって飲み頃の温度が変わります。
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインのテイスティングは品質の確認のために行います。
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