ワインの産地はフランスのボジョレーが有名です。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
ブルゴーニュ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなブルゴーニュ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます
【※7月22日の出荷予定です】シャブリ [2008] テオドル・ド・ヴォシャルム ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【希望小売価格より50％OFF！】ワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立てるとゼリーが作れます。
ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけます。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。
ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。
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