白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしています。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
丹波 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！
まろやかな渋みと熟成した香りが非常に上品です。～モンドセレクション金賞受賞ワイン～丹波ワイン 丹波クラーレット 赤ワインの香りを楽しむためにデカンタを利用します。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。
ワイングラスは試飲に利用されているISOグラスが便利です。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ヴィンテージはワインを選ぶときの参考として使います。
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