ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名です。
ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、マンズワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。
マンズワイン 甲州 酵母の泡Manns Wine Koshu Sparklingロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。
ワイングラスはお湯ですすいでから乾かします。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
百貨店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できます。
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