フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンといいます。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
ブルゴーニュ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
美味白泡!8/11まで【送料無料!】【送料無料!】【『ワイン王国』5つ星!】[2008] プティ・シャブリ / ジャン・クロード・クルトー フランス ブルゴーニュ / 750ml / 白豚の角煮には赤ワインでお刺身には白ワインといった具合に和食にもワインが合います。
ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。
ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけます。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
レストランではワインを選べないときにサービスとしてそのときの料理に合うワインのチョイスを頼むこともできます。
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