ワインは温かいところで保管すると変質します。
ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
喉ごしにほろ苦さもあるニュージーランド ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にニュージーランド ワインを楽しむのが良いと思います。
ロンドンをはじめ一流のレストランでオンリストされるNZワインとして大注目のブランドティンポット・ハット マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2009白ワイン 辛口 750ml ニュージーランド マールボロ マールボロC.O. Tinpot Hut Marlborough Sauvignon Blanc白ワインにはムニエルなどのさっぱりとした魚料理を合わせることが多いです。
ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。
ワインセラーの故障でのワインの劣化を防げます。
大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です
ワインは難しく考える必要は無く気軽に生活に取り入れられるものです。
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