ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。
ドイツ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなドイツ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます
ドルフェンダー ナーエ Q.B.A[2008]ロートワイン（赤甘口）Dornfelder Nahe[2008] Rotwein珍しいドイツのナーエ地区で造られる女性に人気のやや甘口赤ワイン!!ワインのおつまみにクラッカーがあると重宝します。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
ワインを楽しむためにワイングラスの利用がお勧めです。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
ソムリエはワインの催しなどでもその知識の深さから幅広く活躍しており普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています
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