渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼びます。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。オーストラリア ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!
キリカヌーン ザ・ラッキー・シラーズ[2007]750ml(オーストラリア・赤ワイン)余ったワインは料理にも使うことができます。
ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。
大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。
百貨店では専門の知識を持つソムリエに相談してワインを購入できます。
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