おいしいワインが見つかるサイト

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

南アフリカ ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。



このカセドラル・セラー　シャルドネ　2008が南アフリカ航空ファースト・クラスの機
内ワインに採用！！KWVカセドラル・セラー　シャルドネ 2008白ワイン　辛口　750ml 南アフリカ共和国KWV Cathedral Cellar Chardonnay 2008

フルボディののワインのほうが風味の変化を楽しめます。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。



ワインセラーは一般家庭用も販売されています。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。



ワインは酒屋などでで購入することができます。





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