ワインの産地はフランスのボジョレーが有名です。
ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。
飲む前から評判のブルゴーニュ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!
フランスブルゴーニュの赤ワインラブレ・ロワ ドミニク・ミュネレ・ヴォーヌ・ロマネ【フランスワイン】【ブルゴーニュワイン】【赤ワイン】ワインは開けたては風味が硬く軽やかでフレッシュな若い風味が楽しめます。
デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます
ワインボトルは開封するときにも揺らさないよう気をつけます。
ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。
ソムリエとはワインに特化した専門家のことです。
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