ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールです。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
喉ごしにほろ苦さもあるブルゴーニュ ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にブルゴーニュ ワインを楽しむのが良いと思います。
美味白泡！8/11まで【送料無料！】【送料無料！】【『ワイン王国』5つ星！】[2008] プティ・シャブリ / ジャン・クロード・クルトー フランス ブルゴーニュ / 750ml / 白フルボディののワインのほうが風味の変化を楽しめます。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
保管業者なら停電時のワインの温度管理も安心です。
ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。
レストランではワインのチョイスを頼むこともできます。
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