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2026/03/01 (Sun)

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ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

チリワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

ロス・ヴァスコス・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルブ[2007]年・ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト）ラフィットロートシルトが磨きをかけたチリワインのオーク 12ヶ月熟成品

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

大き目のワイングラスは香りが立ち上るのでワインの香りがより楽しめます。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

湿度や降水量などのその年の気候によってワインの出来が左右されます。