ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
喉ごしにほろ苦さもあるシャルドネ ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にシャルドネ ワインを楽しむのが良いと思います。
コノスル シャルドネ ヴァラエタル [750ml][白ワイン][チリ]コノスル シャルドネ ヴァラエタル [750ml][白ワイン][チリ]赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムがおすすめです。
開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。
ワインの正確な保管にはワインセラーが便利です。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーでワインを注いでもらうときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにします。
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