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おいしいワインが見つかるサイト

おいしいワインとおいしい料理で食事が何倍も楽しくなります。

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渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼びます。



ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

うきうき ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載!なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。





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ワインのつまみにはフランスパンのトーストが合います。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。



レストランにはワインリストが用意されています。



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