おいしいワインが見つかるサイト

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼びます。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



喉ごしにほろ苦さもある南アフリカ ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に南アフリカ ワインを楽しむのが良いと思います。





南アのメジャースパークリングワイン！！辛口のお好きな大人の貴女に！！ピエール ジョーダン *750mlPierre Jourdan Brut[南アフリカプレミアムワイン]

白ワインのお供にはクリームチーズがお勧めです。



ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。



レストランではそのお店の出す料理にぴったり合わせたワインが楽しめるようになっており好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。





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フレッシュなワインはそのフレッシュさを楽しむため熟成させずに早めに飲みます。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、マンズワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



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イタリアンピザは渋めのワインがよく合います。



デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます



ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておきます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことでぶどうの質によってワインの出来が左右されます。





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